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| 分子式： C10H12O5 用途：性能：本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。 特征：性状：本品为白色至乳白色结晶性粉末，无臭。溶于1000份水，3份乙醚或2000份花生油。 规格：符合国家标准GB3263-82和英国药典1980年版，美国药典XXI版，化学试剂标准，美国食品FCC-IV标准。 主要技术指标： 含量（干基汁），％ 98.0～102.0 熔点：℃ 148～151 重金属（Pb）％≤0.001 灰份（硫酸盐），％≤0.1 BHA特点： ①抗氧化性好BHA抗氧化活性强，是许多商品复合抗氧化剂的组成。 ②携带能力强BHA最重要的性质是它能够在焙烤和油炸后的食品中保特活性，具有其它抗氧化剂如TBHQ、BHT、PG和茶多酚等不可替代的优越性。 ③抗菌性佳BHA抗微生物作用强，使用100-200ppm时能有效抑制芽胞杆菌、鼠伤寒沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等；200ppm能完全抑制青霉菌、曲霉菌、地丝菌等属的霉菌。其抗菌作用比BHT、TBHQ都强。BHA可减慢维生素A、E、胡萝卜素、油脂的氧化程度，用于饲料的防腐抗氧效果良好。 ④安全性高BHA是国内外广泛使用的“老牌”抗氧化剂之一，对其毒理学研究已很透彻，直到目前没有发现BHA有生殖毒性，因此应用BHA作为食品抗氧化剂对人的健康无损害。 BHA使用范围： 根据中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996规定，BHA可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、干制食品、罐头、腌腊肉制品中作抗氧化剂，最大使用量0.2g/kg。 |
BHA(丁基羟基茴香醚) - (点击查看原图) |
| 型号 | 食品级 | 品牌 | 三角 |
| 含量 | 99.9（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 20 | 执行标准 | 国标 |
| 主要用途 | 抗氧化剂 | 名称 | 丁基羟基茴香醚BHA |
